Eğirdir’de Öğrencilere ‘Güvenilir Gıda ve İsrafı Önleme’ Eğitimi

Kemal ERBEN/EĞİRDİR, (DHA) – Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından öğrencilere yönelik gıda güvenilirliği ve israfın azaltılması konulu farkındalık eğitimleri sürüyor. Müdürlük bünyesinde görevli Gıda Mühendisi Gamze Kötek, bugün saat 10.00’de  Mustafa Çetinkaya Ortaokulu’nda öğrencilerle bir araya gelerek kapsamlı bir bilgilendirme sunumu gerçekleştirdi.

Eğitimde; güvenilir gıda, genel hijyen ve gıda hijyeni, mikroorganizmalar ve bulaşma yolları, gıda zehirlenmeleri ve belirtileri, dikkat edilmesi gereken hususlar, gıdalarda oluşabilecek riskler ve korunma yöntemleri, doğru saklama koşulları, alışverişte ve okul kantinlerinde dikkat edilmesi gereken noktalar ile el yıkama kuralları üzerine bilgiler paylaşıldı. Öğrencilerin Alo 174 Gıda Hattı hakkında da bilgilendirildiği sunumda, gıda kayıplarının ve israfın nasıl oluştuğu ve israfı önlemeye yönelik tedbirler detaylarıyla anlatıldı.

Program boyunca öğrencilerden gelen sorular yanıtlanarak katılımın artırıldığı eğitimde, verilen bilgilerin öğrenciler üzerindeki etkileri de ölçüldü. Müdürlük tarafından ilçede benzer eğitimlerin süreceği bildirildi.