Eğirdir MYO’da Asya Mutfağı Temalı Workshop Düzenlendi.
Eğirdir MYO’da Asya Mutfağı Temalı Workshop Düzenlendi.
Kemal ERBEN/EĞİRDİR, (DHA) – Isparta’nın Eğirdir İlçesinde bulunan SDÜ Eğirdir Meslek Yüksek Okulunda Asya Mutfağı temalı workshop çalışması yapıldı.
27 Şubat 2024 Salı günü Eğirdir MYO Aşçılık Programı öğrencilerine Ramada Resort by Wyndham Lara Hotel tarafından workshop çalışması ve konferans yapıldı. Otel bünyesinde çalışan Mutfak Exc. Sous Chef Abbas IŞIK ve Asya Mutfağı kısım şefi Pakize AKÇAGÖZ tarafından gerçekleştirilen Asya Mutfağı temalı workshop çalışmalarına Aşçılık programı birinci sınıf öğrencileri katıldı. Uygulamada Asya mutfağından “Tatlı ekşi soslu tavuk, suşi çeşitleri, Çin mantısı ve muz kızartması” gibi farklı lezzetler şefler eşliğinde öğrencilerle birlikte yapıldı ve tadıldı. Konferansta ise sektör hakkında öğrenciler ile bilgi paylaşımı gerçekleştirildi. Yapılan etkinlik sonunda katılımcılara bölüm hocaları tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.
