Isparta’nın Tek Kadın Döner Ustası Eğirdir'de
Isparta’nın Tek Kadın Döner Ustası Eğirdir'de
Isparta’nın Eğirdir İlçesinde 20 yıldır dönercilik yapan Nazike Bayraklı aynı zamanda Isparta’nın tek kadın döner ustası olarak dikkatleri çekiyor.
Isparta Fırıncılar Odası Başkanı Nuri Erdeğer Isparta merkezde kayıtlı kadın döner ustası olmadığını belirtti. Eğirdir İlçesinde ise tüm ustalık belgeleri ile kadın döner ustası Nazike Bayraklı kızı ile birlikte işlettikleri dönerci dükkanında vatandaşların yoğun ilgisi ile karşılaşıyor.
Isparta’nın tek sertifikalı kadın döner ustası ve işletme sahibi Nazike Bayraklı; ‘Kızım 3 yaşındayken bu işe başladım, yaklaşık 20 yıldır bu işi yapıyorum. Müşterilerimle yıllardır aile gibi oldum, onları kendi ailem gibi görüyorum. Genelde pazarcılar burayı gariban lokantası diyorlar, abla sen çok bol kepçesin deyip şakalaşırlar benimle. Müşterimiz çok memnun bugüne kadar hiçbir sıkıntımız olmadı. Ben şunu söylemek istiyorum, hiç kimse umutsuzluğa kapılmasın, çalıştıktan sonra, gayret ettikten sonra aşılmayacak hiçbir problem yok. Bence önce Allah’a sonra kendilerine güvensinler. Dışarıdan insanlar bir bayan olduğum için daha temiz, daha lezzetli olduğunu söylüyorlar, bugüne kadar hiçbir problemimiz olmadı.’ İfadelerini kullandı.
Bayraklı Döner isimli işyerinin müşterileri ise kendisi güzel döner yapar, temizdir genelde buraya geliriz, dediler.
